ناموجود
یلدا

باسلوق شیره‌انگور

 لب‌چره‌ی رشته‌ای

این لب‌چره‌ی رشته‌ای که با فراز و فرود شیرین و ملیحی حالت گرفته و قرار است سرنوشتش با سفره یلدای‌مان پیوند بخورد، باسلوق ساوا است.

این زرچاشت یلدایی که اصالتش ساوه‌ای است، ترکیبی دلپذیر و رنگی قهوه‌ای دارد؛ از نشاسته و شیره‌ی انگور زرد ساوه درست شده و گردویش از سرکان مهمان‌شان شده است که نه تر است و نه کاملا خشک. وقتش که می‌شود، به رسم سنت، گردوی مهمان‌شده را تیکه می‌کنند، نه کوچک و نه بزرگ، و نخ و سوزن را از دل نرمش رد می‌کنند. گردوها مانند دانه‌های تسبیح دانه‌دانه نخ می‌شوند. بعد در مخلوط نشاسته و شیره‌ی انگور قوام‌آمده خوب می‌غلتانند تا لباسی با پستی و بلندی‌های مختلف بر تنش درست شود. بعد که خوب خوشرنگ شد، چند روزی نگه می‌دارند تا خشک شود و آماده‌ی پذیرایی.  

حالا که وقت پذیرایی است، باسلوق پاییزه را تازه تازه می‌چشیم و لذت می‌بریم. با هر تیکه‌ای که از آن می‌کنیم، می‌فهمیم طعمش هم مثل ظاهرش شیرینی بامزه‌ای دارد؛ بسیار ملیح و پسندیده، چون هیچ شیرینی دیگری غیر از دوشاب را درخور خودش نمی‌دیده است. بافتش سفتی و نرمی متعادلی دارد، به راحتی به دندان می‌آید، کمی می‌چرخد و می‌گذارد کاملا طعمش و بافتش را حس کنیم. مغزهای گردو هم مثل جایزه‌هایی چندمرحله‌ به خوشمزگی‌اش اضافه می‌کند. 

این طور که می‌شود می‌توانیم باسلوق ساوا را هم‌رده‌ی دهان‌گیره‌های ممتاز معرفی‌اش کنیم. طعمش کاملا دلنشین است؛ به ویژه در حضور جمع صمیمی یلدا که با آن خیلی خوش خواهد گذشت. ماه‌ها است که منتظر مانده و خوشمزگی‌اش را حفظ کرده تا به رسم یلدای‌مان برسد و شیرینی شب‌مان را تکمیل کند.

۴۵۷،۰۰۰ ریال ریال

ناموجود
 
 

چه زمانی به دست‌تان می‌رسد؟

سفارش شما از طریق یکی از روش‌های زیر قابل ارسال است

  • در تهران:
    • ارسال با پیک، تحویل از فردا، سه شنبه، ۱۹ اسفند
    • همین امروز، ارسال فوری، حداکثر ۳ ساعت    شنبه تا چهارشنبه ۹ تا ۱۷ و پنج‌شنبه‌ها تا ۱۳   
  • مراکز استان‌ها:
    • ارسال با پیک از نمایندگی‌های ساوا در البرز
      تحویل از فردا، سه شنبه، ۱۹ اسفند
    • ارسال پستی تحویل از پنجشنبه، ۲۱ اسفند

اطلاعات بیشتر

از

ساوه (مركزی)

حال و مزه

آجیلی, میوه‌ای

ترکیبات

بدون شكر افزودنی, شيره طبيعی انگور، نشاسته، گردوی محلی

بسته‌بندی

کاغذی

موارد غذایی و حساسیتی

حاوی گردو و شيره انگور و اندكی گلوتن

بهترین زمان مصرف

تا ۳ ماه

شیوه نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود

وزن

۱۵۰ گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “باسلوق شیره‌انگور”

اطلاعات بیشتر

از

ساوه (مركزی)

حال و مزه

آجیلی, میوه‌ای

ترکیبات

بدون شكر افزودنی, شيره طبيعی انگور، نشاسته، گردوی محلی

بسته‌بندی

کاغذی

موارد غذایی و حساسیتی

حاوی گردو و شيره انگور و اندكی گلوتن

بهترین زمان مصرف

تا ۳ ماه

شیوه نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود

وزن

۱۵۰ گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “باسلوق شیره‌انگور”