سمنوهای گندم محلی ساوا

امید لحظه‌های شیرین

از بهترین گندم دیم قزوین

سمنو، از قرن‌ها پیش آداب داشته و ‌دارد. از لحظه‌ی انتخاب مواد اولیه‌اش تا لحظه‌ی خوردنش پر از سنت و رسم و آیین مذهبی و فرهنگی است. انتخاب گندم دیم قزوین که دانه‌دانه‌اش می‌درخشند، اولین آیین سمنوی ساوا است. کیفیت و سلامت دانه‌های طلایی‌اش خیال‌مان را از بابت مرغوب بودن سمنو راحت می‌کند.

سمنوی ساوا در سه نوع مختلف ساده، با مغز بادام کوهی و مغز پسته کوهی تهیه شده است که هر کدام را می‌توانید به صورت آنلاین سفارش دهید و در هر کجای ایران عزیز تحویل بگیرید.

سمنو گندم محلی ساوا

بافت سمنوی گندم محلی ساوا کاملا سبک و لطیف است؛ شیرینی جا افتاده‌‌اش چشم به راه بهار نیست؛ خیال دارد امیدش همیشگی باشد. به محضی که بخواهیمش، می‌توانیم پیاله‌ای از این خوردنی مقوی را دست بگیریم، شیرینی طعمش را بچشیم و ذوق‌مان را به لحظه‌های بعد امتداد دهیم.

این خوردنی دلپذیر، خالص است و هیچ مواد افزودنی و نگه‌دارنده ندارد. با دست یا قاشق، فرقی نمی‌کند، خوردن این ترکیب جفت و جور، کام ما را شیرین و حال‌مان را پر از امید می‌کند و به یاد «نسیم شمال» می‌گوییم: دل و جانم به فدای سمنو!

هرچند که اسم و رسمش به نوروز گره خورده ولی حیف است این مائده‌ی آسمانی را محدود به زمان خاصی کنیم. سمنوی گندم محلی ساوا، با خودش امید می‌آورد؛ با چشیدن و مزه‌مزه کردنش، انگار که شیرینی لحظه‌های‌مان را تضمین می‌کنیم. 

سمنو گندم محلی با مغز بنه (پسته کوهی)

کشفی خوردنی‌تر

مروارید سبز فارس نقشی خوشمزه در میان صحنه‌ی خوشرنگ سمنوی ساوا به خود اختصاص داده است. حتی اگر ته مزه‌ی پسته‌ای‌اش برای‌مان آشنا است ولی گردی ریزش در هر لقمه از سمنو فرصتی جدید برای بازی طعم و بافت و رنگ است. قدرت مزه‌ی بنه شیرینی دلپسند سمنو لذیذتر می‌کند. این کشف خوشمزه با آن همه هنرمندی حالا پیش روی‌ ما است. به حضور خوشایندش پاسخی مثبت دهیم.

در ظرف سمنوی ساوا، مغزهای بنه را اول روی سر سمنو می‌بینیم که به میل خود می‌توانیم همه‌ی آن را با سمنو مخلوط کنیم و یا به طور انتخابی در هر لقمه چند مغز را با آن جداگانه مزه ‌کنیم.

سمنو گندم محلی با مغز الوک (بادام کوهی)

پیوند خوشمزه‌ی جغرافیا

سمنوی گندم محلی ساوا، حالا از تنظیمات معمول کارخانه درآمده و دست از مغزهای گردو و بادام درختی کشیده، و دلش را در گرو ‌طعم متفاوت بادام کوهی گذاشته است. حضور خوش‌هیکل‌ و تخم‌مرغی‌شکل این مغز با همان روحیات و طعم قوی‌اش در میان بافت لطیف و پرمانند سمنو، بدعتی نو و قابل تجربه است. با خوردن سمنوی مغز الوک این پیوند خوشمزه و مبارک را به فال نیک می‌گیریم.

در ظرف سمنوی ساوا، مغزهای الوک را اول روی سر سمنو می‌بینیم که به میل خود می‌توانیم همه‌ی آن را با سمنو مخلوط کنیم و یا به طور انتخابی در هر لقمه دو یا سه مغز را با آن جداگانه مزه ‌کنیم.