کیفیت، مهارت
ما با تکیه بر این تنوع خوراکی و با کمک دانشی که در حوزه گردشگری و مواد غذایی محلی داریم، از میان این محصولات، با توجه به سلیقه مخاطبان، جذابترین آنها را انتخاب کردهایم. تولید محصولات توسط همکارانمان در شهرها و روستاهای مختلف، با مواد اولیه محلی و در کارگاههایی محلی انجام میشود که همواره بر کیفیت تولید آنها نظارت داریم.
درباره کیفیت، سلامت و بهداشت محصولات محلی ساوا میتوانید اینجا بیشتر بخوانید.
نزدیک، آشنا
طعم یا بافت بسیاری از محصولات محلی با ذائقه مردم همان منطقه سازگاری دارد و برای عرضه عمومی آنها نیاز به تغییراتی در ترکیب آنها وجود دارد. در ساوا، ما برای بسیاری از محصولات، تا جایی که به اصالت آنها لطمهای وارد نشود، این تغییرات را ایجاد کردهایم. پیشنهاد ما این است که حتی اگر مشابه این محصول را در استان تولیدکننده آن خوردهاید، یک بار دیگر دست به امتحان بزنید.
محتوا
معمولا در حوزه خوراکیهای محلی و بومی، محتوای بسیار محدودی عرضه میشود و مخاطب این محصولات از چگونگی استفاده این محصولات و نگهداری آنها بهدرستی آگاه نیست. تلاش کردهایم با تولید محتوا درباره چگونگی نگهداری و مصرف محصولات، در راه ایجاد تجربهای خوشطعم، قدمی دیگر به جلو برداریم.
در مجله ساوا فقط به راهنمای استفاده از محصولات در دستور غذاهای سنتی نپرداختیم. ما معتقدیم این طعمهای منحصربهفرد را که تاکنون، بیشتر در خوان و مطبخ محلی حضور داشتهاند، میتوانیم به سفره و میز پذیرایی خانههای بیشتری برسانیم.
بلندپروازیم
در ساوا، ما با هدف ارایه باکیفیت به مخاطبان، همواره در جستوجوی محصولات ارزشمند بومی ایران هستیم. تلاش میکنیم با معرفی این خوراکیهای ایرانی فراتر از محدوده محدود جغرافیاییشان، قدم موثری در بالا بردن تولید محصولات بومی غذایی کشور برداریم.
با کمک قدرتمند محصولاتی که شایستگی حضور در بازارهای بزرگتری دارند، میخواهیم عامل ایجاد تجربهای متنوع و خوشایند باشیم.